猪肉,新鲜,增强,复合材料的可分离脂肪,熟

每 100 克

水 (克 )28.28
热量 (大卡 )585.0
热量 (千焦 )2449.0
蛋白质 (克 )10.06
总脂肪 (克 )60.42
灰份 (克 )0.93
碳水化合物 (克 )0.32
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )36.0
铁 (毫克 )0.82
镁 (毫克 )12.0
磷 (毫克 )160.0
钾 (毫克 )214.0
钠 (毫克 )125.0
锌 (毫克 )1.13
铜 (毫克 )0.045
锰 (毫克 )0.007
硒 (微克 )15.1
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.246
核黄素 (毫克 )0.139
烟酸 (毫克 )3.93
泛酸 (毫克 )0.513
维生素B-6 (毫克 )0.234
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )46.0
甜菜碱 (毫克 )2.0
维生素B - 12 (微克 )1.4
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.24
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )1.5
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )1.5
维生素D (IU )61.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )21.382
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.044
12:0 (克 )0.044
14:0 (克 )0.745
15:0 (克 )0.036
16:0 (克 )12.889
17:0 (克 )0.224
18:0 (克 )7.289
22:0 (克 )0.005
总单不饱和脂肪酸 (克 )24.9
14:1 (克 )0.013
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )1.115
17:1 (克 )0.088
18:1未分化 (克 )23.268
18:1 ? (克 )22.822
18:1 t (克 )0.445
20:1 (克 )0.416
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )8.49
18:2未分化 (克 )7.624
18:2 n一6 C,C (克 )7.413
18:2 T,T (克 )0.211
18:3未分化 (克 )0.38
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.362
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.018
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.297
20:3未分化 (克 )0.051
20:4未分化 (克 )0.138
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.656
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.445
胆固醇 (毫克 )81.0
色氨酸 (克 )0.106
苏氨酸 (克 )0.451
异亮氨酸 (克 )0.495
亮氨酸 (克 )0.857
赖氨酸 (克 )0.933
蛋氨酸 (克 )0.277
胱氨酸 (克 )0.116
苯丙氨酸 (克 )0.423
酪氨酸 (克 )0.383
缬氨酸 (克 )0.525
精氨酸 (克 )0.669
组氨酸 (克 )0.434
丙氨酸 (克 )0.59
天门冬氨酸 (克 )0.984
谷氨酸 (克 )1.605
甘氨酸 (克 )0.453
脯氨酸 (克 )0.407
丝氨酸 (克 )0.435
羟脯氨酸 (克 )0.026
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0